如果你遇到别人欠钱但没有能力归还的情况，可以考虑以下几种处理方式：

分期偿还

如果欠款人是因为暂时的经济困难而导致无法立即偿还债务，你可以尝试与债权人协商，达成一个分期偿还的协议。根据《民法通则》的规定，债务应当清偿，暂时无力清偿的，经债权人同意或者人民*院裁决，可以由债务人分期偿还。

法律途径

如果你们之间已经签订了明确的借款合同，并且对方未能履行还款义务，你可以向法院提起诉讼。法院会根据法律判决，如果对方仍然不履行其义务，法院会采取强制执行措施。

协商解决

你可以直接与欠款人协商，了解他的财务状况，并试图达成一个双方都能接受的解决方案。这可能包括延长还款期限、减少每月还款额或者寻找其他的还款方式。

申请强制执行

如果你已经获得了法院的判决，但是对方仍然不履行偿还债务的义务，你可以向法院申请强制执行。法院会对欠款人的财产实施强制执行措施来抵扣债务。

注意诉讼时效

在采取任何行动之前，你需要确保你还在诉讼时效之内。一般来说，诉讼时效为三年，从债务到期日起计算。

以上就是你遇到别人欠钱但没有能力归还时可以采取的一些处理方式。请根据具体情况选择最适合你的解决方案。